西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。
近年来科学家发现,西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的...
治皮肤病:
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
美容、防衰老:
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果...
在每100克含西红柿红素的水果和蔬菜中,西红柿红素的含量分别为:西红柿0.2~20毫克,西瓜2.3~7.2毫克,番石榴(粉红色)5.23~5.50毫克,番木瓜0.11~5.3毫克,葡萄柚(粉红色)0.35~3.36毫克,胡萝卜0...
2023-09-15 阅读全文>>西红柿作为蔬菜和水果被人们食用,是欧洲人在十九世纪首先开始的,晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入中国的。西红柿营养丰富,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲...
2023-09-14 阅读全文>>17世纪,法国一位画家多次描绘狼桃,产生了亲口尝一尝的念头,冒着生命危险品尝了一个,不但没中毒,反而觉得味道不错……人们就这样逐渐认识了西红柿,也认识了它的潜能...
2023-09-14 阅读全文>>与李光福一起来到梨园村的蔬菜种植基地,记者看到,大棚内满眼翠绿之中,一颗颗西红柿娇艳欲滴,着实诱人。40岁的李富军正在和工人一起采摘、装箱。看到记者的到来,他随手摘下一颗...
2023-09-14 阅读全文>>圪塔坨村是远近闻名的大棚西红柿种植专业村。经过20多年的发展,全村大棚西红柿种植面积达1600亩,棚菜种植户近400户。特别是近年来,村里成立了润丰西红柿协会,先后引进SOD爱吉...
2023-09-14 阅读全文>>定植后的西红柿第一花花序和第二花序将相继开花。在对第一花序进行激素处理后,只利用紧靠第一花序下部节间长出的健壮的侧枝,同样待长出第三花序和第四花序后,留第四花序前2...
2023-09-14 阅读全文>>10月2日,湖南长沙世界之窗举行一年一度的西红柿大战,现场众多游客手持西红柿进行激战,以此方式度过国庆假期。...
2023-09-14 阅读全文>>受今年“暖冬”天气和种植面扩大影响,苍南西红柿出现严重卖难现象。在当地,市场上10元就可买到一麻袋西红柿,甚至有农户宁愿让西红柿烂在田里,也不愿去采摘。
但在...
几个月前,西红柿价格低廉,有的产地出现了滞销,更是有不少农户换掉西红柿,改种其他蔬菜。可时隔几个月,这西红柿行情可谓是来了个大逆转,价格节节攀高,市场销量也是不断增多。
面...
初秋时节,记者驱车穿行在喀喇沁旗乡村公路之间,随处可见硬果番茄的踪影。自2006年起,该旗农民在政府的鼓励下充分利用得天独厚的地理、气候条件,开始探索种植硬果番茄,经过10年...
2023-09-14 阅读全文>>西红柿是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。受前些年西红柿行情较好的影响,近来年菜农纷...
2023-09-14 阅读全文>>一、加强温度管理
在棚内栽培西红柿时的结果期温度,白天应控制在20-25℃,夜间13-18℃,棚温高于30℃后,要及时通风降温,以免出现裂果。
二、控制氮肥用量
西红柿施基肥应以农家肥...
日本农水省生物资源研究所等单位,最近开发出一种基因重组番茄。该番茄能产生母乳中所含的多功能蛋白质――乳铁蛋白。乳铁蛋白具有提高免疫机能和防感染的作用,并具有增加...
2023-09-14 阅读全文>>西红柿价格快速上涨
近期,消费市场上西红柿价格快速上涨。业内人士表示,农户种植积极性不高,市场供应短缺使得西红柿出现供不应求的情况,导致西红柿价格上升。
供应减少价格上...
据美国《医学日报》报道,美国新泽西州立罗格斯大学与俄亥俄州立大学合作的一项新研究表明:每天多吃点西红柿,有助保护乳腺健康。
研究团队召集了70名绝经后女性参加了为期10...
营养专家建议,人们在吃西红柿的时候完全不必纠结是生吃好还是熟吃好,只要在生吃时选择熟透的西红柿,一次不要吃太多,而熟吃时最好是加适量油烹调,营养吸收会更好。
这个季节的...
西红柿含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。西红柿所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄...
2023-09-13 阅读全文>>据山东省淄博市临淄区物价局价格监测,受近期连续降雨影响,该区多种蔬菜价格上涨,其中西红柿涨幅最大。
监测数据显示,8月6日,临淄区集贸价格为3元/500g,较上周同期2.5元/500g上...
一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。
二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种。热破碎是指将西红柿破碎后立即加热到85℃的处理...
科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100...
2023-09-13 阅读全文>>西红柿有助长命,首要得益于它富含的西红柿红素。 西红柿红素有植物黄金之称,它属类胡萝卜素的一种,是天然界中最强的抗氧化剂。 宋新称,它的抗氧化效果是胡萝卜素的两倍,具有极...
2023-09-09 阅读全文>>西红柿蘸花
蘸花时有些菜农还忽略了花蕾的开放程度,过早地对还未显蕾的幼嫩花器喷施保花激素或生长刺激素,使不成熟的花蕾遭受刺激后过速生长,果皮与果胎生长不同步,造成果腔...
1.中耕除草,蓄水保墒定植后至开花坐果期应多次中耕;后期如遇大雨,也应适时中耕松土,如因中耕或雨水冲刷,使垄行变小或出现缺口,应及时扶埋好。在小行内覆盖作物秸秆杂草,可起到保...
2023-09-09 阅读全文>>