黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

福鼎白茶白毫银针(福鼎白毫银针茶的功效与作用)

来源:互联网时间:2023-04-21 10:18:18标签: 当前位置:黑茶农业网 > 白茶 > 手机阅读

福鼎白茶白毫银针(福鼎白毫银针茶的功效与作用)

1.

白毫银针,堪称福建白茶的“扛把子”,算得上是白茶品类里高贵典雅、富有艺术气息的品种。

远眺一片绿雪翻飞,近看恰似一位位绿衣仙子银装素裹,故而古代呼之“绿雪芽”,今素有“茶中美女”之美称。

要想真正认识白毫银针,那还得从它的历史、品性、品饮价值入手。

2.

在六大茶类里,白茶虽小众,但白毫银针的闪亮出场也并非一年两载的事情。

早在一百多年前的嘉庆年间,它就由勤劳的闽北茶农创造出来,并且由于原料优质,均采用上等芽头精制而成,在当时就已经具备高端茶的属性。

清末,白毫银针已是当时除红茶之外,远销欧美的另外一种“名贵”的中国茶。

是日,义芳君在厦门博物馆展厅里看到了从瑞典“哥德堡号”沉船上打捞出水的经广州出口的福建白毫茶,隐约可见即是白毫银针。

历经百年,静静躺在博物馆里,依稀见证了当时的出口盛况。

躺在厦门博物馆里的百年白茶

3.

白豪银针采用福建白茶典型加工工艺精制而成,采用接近自然的萎凋工艺,起到既不破坏酶的活性,又不促进氧化的作用,故毫香毕现,滋味鲜醇。

明朝文学家田艺蘅在《煮泉小品》中曾这样记载:“生晒茶沦之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”

这里的“旗枪”指的正是白毫银针,也指出了白茶的工艺特点“生晒”。

如此,精制而成的白毫银针,外观上呈现标准的“一旗一枪”,给人壮硕有力的观感。

按照采制标准,白毫银针一般都是精采自大白茶茶树的鲜嫩芽头,肥壮硕大,营养物质聚集,白毫绵密细布,裹着一颗娇嫩的绿心,着实令人春心荡漾。

这也是白毫银针赢得“茶中美女”美称的外在原因。

注水后,白毫银针在水中上下翻滚,汤色呈淡淡的杏黄色。随着袅袅上升的热气,一股鲜嫩的毫香喷涌而出。

汤水入口纯净爽朗,鲜嫩的毫香非常明显,自带一股高雅清鲜之感,就像是一位披着绿衣白沙的女子宛然漫步于波面如镜的湖边,清新自然干净。

白毫银针入口的鲜爽,绝不仅仅只在于这一口“鲜”,还多了一口来自嫩芽精制而成所特有的柔滑甘甜,这是一种不苦不涩的醇,非常难得。

而毫香过后则是特有工艺带来的清冽花香,细细幽幽,钻入鼻尖,沉入心底,令人舒畅。这种和风细雨式的温润感,真的很像一位随性的女子给人的如沐春风般的感觉。

因此,白毫银针特有的女性柔性美不仅在于形,也在于色香味。

自然日晒萎凋

4.

此外,白毫银针由于特有的工艺,世所公认的茶叶中保留了大量的天然活性酶,一些保养品开发商不约而同地把白毫银针当作是制作高端保健品的原料之一。

当然啦,我们古老的中医自然不会把这等好东西给遗忘了。在中医学上,白毫银针一直是一味难得的退热祛暑解毒的“良药”。

在闽东茶区,人们外出干活,常常冲饮一壶随身携带。而在东南亚一带,以往人们一般在药店才能买到白毫银针,人们把它的功效看得与犀牛角一样重。

难怪白毫银针素来就一直被人们所喜爱,口感清雅,滋味清芬,令人过喉难忘!

本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货。想了解更多茶知识,欢迎私信义芳君。

赞美白毫银针的诗句

1. 关于白茶白毫银针的诗句

关于白茶白毫银针的诗句 1. 描写“白茶”的诗句,有哪些

1、留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。——宋朝:晁说之《赠雷僧》 。

诗句释义:请不要离开太快, 停止流浪了一会儿, 我有白茶 "四明12雷霆" 请品尝。这句话告诉作者, 希望朋友们不要离开太快的感情, 愿意用珍贵的茶让他品尝。

2、白茶诚异品,天赋玉玲珑。——出自宋朝刘学箕的《白山茶》。

诗句释义:白茶确实是世界上罕见的异国情调茶, 就像上帝给法国玉器的精致和美丽一样。这句话是对珍贵白茶的赞美。

3、白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。——宋朝:刘学箕《醉歌》。

诗句释义:白茶汤颜色冰清可以反映在像冰雪一样的身影中, 红茶汤干燥过度后离开茶就像鲜红的血。这句话显示了白茶和红茶汤的颜色差异, 也反映了作者对茶汤的仔细观察。

4、“破暑黄梅雨,清神白乳茶。”——宋朝:释师一《偈颂七首》。

译文:打破炎热的天气可以依靠黄梅雨带来凉爽,想清醒心灵却依靠白茶。这句话表明作者喜欢白茶,觉得白茶有清爽的头脑,清醒而自觉的作用。

5、“白茶亦数品,玉磬尤精明。”——宋朝:徐月溪《山茶花》。

译文白茶也分为档次,陈年好白茶就像玉石一样珍贵。这句话表明,笔者对待白茶是一种追求,希望能在一年中品尝到老白茶。

2. 描写“白茶”的诗句,有哪些

1、留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。

——宋朝:晁说之《赠雷僧》 。 诗句释义:请不要离开太快, 停止流浪了一会儿, 我有白茶 "四明12雷霆" 请品尝。

这句话告诉作者, 希望朋友们不要离开太快的感情, 愿意用珍贵的茶让他品尝。 2、白茶诚异品,天赋玉玲珑。

——出自宋朝刘学箕的《白山茶》。 诗句释义:白茶确实是世界上罕见的异国情调茶, 就像上帝给法国玉器的精致和美丽一样。

这句话是对珍贵白茶的赞美。 3、白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。

——宋朝:刘学箕《醉歌》。 诗句释义:白茶汤颜色冰清可以反映在像冰雪一样的身影中, 红茶汤干燥过度后离开茶就像鲜红的血。

这句话显示了白茶和红茶汤的颜色差异, 也反映了作者对茶汤的仔细观察。 4、“破暑黄梅雨,清神白乳茶。”

——宋朝:释师一《偈颂七首》。 译文:打破炎热的天气可以依靠黄梅雨带来凉爽,想清醒心灵却依靠白茶。

这句话表明作者喜欢白茶,觉得白茶有清爽的头脑,清醒而自觉的作用。 5、“白茶亦数品,玉磬尤精明。”

——宋朝:徐月溪《山茶花》。 译文白茶也分为档次,陈年好白茶就像玉石一样珍贵。

这句话表明,笔者对待白茶是一种追求,希望能在一年中品尝到老白茶。

3. 形容白茶的句子有哪些

形容白茶的句子如下:

清香悠悠白牧丹

闻香品茗如八仙

老白茶中生叶味

神韵精髓陶亦然

北苑灵芽天下精,要须寒过入春生,故人偏爱云腴白,佳句遥传玉律清。

太姥山古有白茶,今呼白毫银针,新者性凉,色香俱绝;而尤以鸿雪洞为最,共同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,国之白茶和天下。

家乡的白茶山是女神的山

遥远的天庭,一定有太姥娘娘

慈爱的目光,和善良美丽的传说

源远悠长 啜饮一口白茶

就推开了山乡层层铺展的绿

采茶女沿着淡淡的茶香行走

双手翻飞 天地偌大的琴键之上

单芽,一芽二叶,三叶

白茶不炒不揉,在名叫萎凋的意境里

倾诉清醇的爱情 茶是水的知音

水是茶最诗意的舞台

竹炉汤沸,客来茶当酒的寒夜

凝脂拢翠的茶芽 一咏三唱

展开烟一样轻灵薄透的神情

仿佛春天的芬芳,破土而出

4. 有关福鼎白茶的诗

8月的广州骄阳似火、热情洋溢,瑞典仿古商船"哥德堡号"不远万里前来重访,这是中外经贸和文化交流的一大盛事。

作为广州市欢迎"哥德堡号"访穗庆祝活动之一的"第七届广州国际茶文化博览会"也倍受中外媒体的关注。为此,福鼎市政府作为全国六大茶类之一白茶的故乡,也于日前应邀组团参加了此次活动,并在商贾云集的广州市南方茶城内举行了"福鼎大白茶新闻发布会",福鼎市委常委蓝旋飞、许丽斌代表福鼎市委、福鼎市人民政府向参加新闻发布会的各界来宾、中外媒体记者宣传、推介曾经享誉北京茶文化节、入选"奥运五环茶"的福鼎大白茶。

广州市茶叶文化促进会会长邬梦兆先生在新闻发布会上对福鼎大白茶寄予厚望,给以了很高的评价,并即兴赋诗一首赠予福鼎大白茶。福建农林大学茶学系副教授、博士后袁弟顺先生根据大白茶的特点和特殊保健功效作了深入浅出的专业性讲解。

福鼎市有关领导声情并茂的精彩推介和专家学者关于大白茶博大精深、源远流长文化底蕴与自然品质的独特见解,博得了会场内中外来宾的一阵阵喝彩。 在茶博会各项活动中,福鼎大白茶的品质借助"哥德堡号"魅力得以一展风采,与云南普洱、浙江龙井以及我省的武夷岩茶、安溪铁观音等国内名茶一道在来自五湖四海的宾客面前,在中外媒体的关注下,得到全面的,淋漓尽致的展示。

大白茶以其滋味醇厚甘甜,香气清爽纯正给人们留下了深刻的印象。 期间,组团参加此次活动的福鼎市有关领导在福鼎广州商会茶叶界企业家的陪同下参观了规模宏大的南方茶城,还一一走访了茶城内几家有代表性的福鼎籍规模企业。

座谈中,福鼎市有关领导与异乡创业、不忘桑梓的企业家们就如何进一步提高大白茶知名度,提升品质、价位,从而做活、做强、做大福鼎大白茶进行了一番探讨,企业家们也就福鼎大白茶在广东及其港澳地区的发展前景提出建设性的见解。 福鼎,是蜚声海内外的国家著名茶树良种"华茶1号"、"华茶2号"和茶中珍品"福鼎大白茶"(白毫银针、高级白牡丹)、"太姥绿茶"(莲芯、绿雪芽等)、"白琳工夫"的原产地;还是全国著名的绿茶、花茶、白茶的主产区,也是中国白茶出口的主要基地,为全国十大产茶地之一、全国三绿工程茶业示范县,2006年6月,被国家林业局授予"中国白茶之乡"称号。

福鼎大白茶是我国的历史名茶,是我国最早的白茶,被称为"茶叶活化石",也是最早出口欧美的茶类,早在清代就在海内外享有盛誉,大白茶原料采自于国家级风景名胜区太姥山山麓国家级"华茶1号"、"华茶2号"的茶树良种。目前,已获得国家原产地地理标记和国家工商商标认证;并且福鼎大白茶制茶工艺自然而特异,不炒不揉,保留了丰富的活性物质,具有出色的药理功能和保健作用。

国外医学研究表明,白茶提取物能促进人体T细胞干扰素分泌量增加五倍以上,可提高身体免疫力。得到英国权威杂志《最佳营养学》推荐--"多喝白茶有益健康",可见其具有独特的品质和保健优。

5. 形容白茶好喝的词语

老白茶

1.白茶概说

1.1白茶为中国传统六大茶类之一,是最古老、最自然、最健康的茶类,素为茶中珍品,民间遗传“三年为药,七年为宝。”

1.2白茶属自然轻微发酵茶。成茶外表满披白毫呈银白色故称“白茶”。因制法独特不炒不揉,尽可能地保留了天赐养份,因而越来越深得世人青睐。

1.3 白茶的发现和被饮用早于绿茶2000多年,上古时代人们运用自然凉晒制草药的方法藏储茶叶,也是今天传统白茶所延续的制茶工艺。其工艺自然而特异,以福鼎大白茶为原料经日光萎凋和文火足干,形成了形态自然、芽叶完 整、茸毫密披、色白如银的品质特征。

1.4 白茶因采摘制作标准不同而分为太姥银针、白毫银针、白牡丹、寿眉、老白茶、新工艺白茶。

1.5 1982年福鼎白茶(白毫银针)被商业部评为全国名茶、位居全国十大名茶之列。

1.6 2010福鼎白茶(太姥银针)入选上海世界博览会“中国世博十大名茶”。

6. 白豪银针茶的基本介绍

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段烟火气耳。”可见白茶的品种之优异。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,所以取此雅名。

白毫银针创制于1889年,是现代白茶的创始者。白毫银针的鲜叶采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶,将其采下后,要用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。

白茶中的太老银针是出自哪里?为何它被称为极品?

白茶按照原料品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉还有寿眉。

根据国家相关标准,白毫银针分为特级和一级两个等级。我们在市场上会看到有些银针被称为“ 太姥银针”,以标榜其品质优异,这是商品名称,不属于国家标准分类。

太姥银针简单来说是指产于太姥山的白毫银针,太姥山位于福建省东北部。太姥银针是白毫银针茶叶中的一个用产地来命名的白茶品种。白毫银针是福鼎白茶中的极品,太姥银针则是白毫银针的商品名称。

经过萎凋、干燥制作而成,银针外形芽头肥壮、根根匀齐、挺直如针、满披白毫、色泽如银,原料中的优质独芽,汤色淡黄明亮,有天然馥郁毫香,滋味鲜醇清甜。

白茶现在一般分为白毫银针,白牡丹,贡眉/寿眉这么几种。而白毫银针,他根据产地不同,产于福建福鼎的称之为北路银针,而产自南平政和的则称之为南路银针。其中,太姥银针就是属于北路白毫银针中的一种。

太姥(mu)山,是福建福鼎的一座名山,相传太姥娘娘在这边种植白茶治疗麻疹,救治了很多小孩,这座山因此得名。而太姥银针,也就得名于这座太姥山,是一个用产地来命名的白茶品种。

福鼎白茶,是属于白茶中的珍品,白毫银针,是福鼎白茶中的极品,而太姥银针,是白毫银针当中的新品牌,是根据传统“白毫银针”的工艺,采用优质的芽头,精心制作而成,可以说是白毫银针当中的极品,品质当然也是上好的。

太姥银针是极品白毫银针中的极品,是根据传统“白毫银针”的工艺,选取高海拔,采自明前顶芽,芽头肥壮、根根匀齐、挺直如针、满披白毫、色泽如银,单芽长在2.7cm以上,每百克单芽数不多于3200枚之优质独芽,经摊晾、萎凋精心制作而成,汤色淡黄明亮,有天然馥郁毫香,滋味鲜醇清甜。

太姥银针产自于福建福鼎,它隶属于白茶种类,精选蕴育于太姥山麓的国优茶树良种福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)的明前单芽。

太姥银针是白毫银针茶叶中的一个用产地来命名的白茶品种。白毫银针是福鼎白茶中的极品,太姥银针则是白毫银针的最新品牌。因此太姥银针也属于白毫银针白茶。

银针茶沐浴高山云雾,具有味甘温和,助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。银针可用作患麻疹的幼儿 的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在夏天或容易上火的季节,每天喝一杯银针,可以清热去火,调节身体的酸碱度,喝纯正的白毫银针不仅味道好,效果更好。

描写福鼎白茶白毫银针福鼎白毫银针茶的功效与作用-第1张图片-茶赠网


上一篇月光白能叫白毫银针不(月光白跟白毫银针的区别)

下一篇福鼎白毫银针茶王(福鼎白毫银针茶价格)

白茶本月排行