黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

红茶怎么泡才正确?(泡红茶的步骤流程)

来源:互联网时间:2023-06-01 10:18:18标签: 当前位置:黑茶农业网 > 红茶 > 手机阅读

在日常生活中,我们应该接触红茶是比较多的了,滇红、苏红、祁红、英红等都是常见的品种,在品尝茶的过程中,正确的泡茶方式很重要,错误的方法可能会影响其特点和口感。那么,红茶的时候,怎么泡才是正确的呢?下面小编教大家方法与技巧。


红茶的方法与步骤


泡红茶并不难,主要是把握好投茶量、水温以及冲泡时间:


第一步、准备茶具


冲泡红茶需要用合适的茶具,红茶用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳,紫砂壶拥有独特的透气性,能够在泡茶后保留茶香,用紫砂壶泡茶会更具滋味。白瓷盖碗会更加突显红茶茶汤的色泽,而用玻璃壶泡茶能够更清楚的感受茶汤的变化。


第二步、投茶用量


投茶量根据个人口味以及茶具大小而定,一般投茶量在5-10克左右。投茶量过少会导致茶汤寡淡,而投茶量过多,则泡出来的茶汤会过浓,影响口感。


第三步、水温适宜


冲泡红茶的水温为90-100℃最佳,且最好使用刚煮沸气泡的开水冲泡,采用悬壶高冲的手法,将茶壶高举茶杯顶,然后往茶杯中注入热水,100℃的水进入杯中时,会降到95℃左右。


第四步、冲泡时间


不同品质的红茶,冲泡时间不一样,茶叶细嫩的红茶冲泡时间为2-3分钟,茶叶较大的冲泡时间为3-5分钟。浸泡时间不能太长,否则会导致茶汤苦涩,影响口感。


要想泡一壶好茶,需要的是心静,品茶更需要静心,所以喜欢喝茶之人,往往是性格不急不躁的人。


摄图网_501795113_wx_普洱茶茶汤(企业商用).jpg


喝红茶的功效与好处


1、暖胃散寒:因为红茶从性味上来讲多偏温热,对于胃寒所导致的脘腹冷痛、食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人,如果适当喝红茶有暖胃散寒的益处;


2、提神醒脑:因为红茶当中的茶多酚能够很好的提高神经系统的兴奋性,对于神经衰弱、精神萎靡的人,如果适当喝红茶有提神醒脑的益处;


3、有一定的抗氧化和抗衰老的作用:因为红茶当中含有丰富的微量元素,比如锌、硒、锰,这些微量元素能够起到抗氧化、抗衰老的作用。


好了,以上就是有关红茶怎么泡才正确的相关介绍与讲解了,大家看完之后应该懂得如何冲泡红茶了吧,大家一定要注意冲泡的水温哦,否则可能会影响口感。


上一篇红茶怎么泡才正确?教你如何泡红茶

下一篇红茶多少度水泡合适?(泡红茶水温多少最好)

红茶本月排行