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普洱茶生茶和熟茶哪种减肥效果好?

来源:互联网时间:2023-06-12 10:18:18标签: 当前位置:黑茶农业网 > 普洱茶 > 手机阅读

普洱茶是云南特有茶类,按照制作工艺不同,普洱茶分为生茶和熟茶,这两类茶叶不管是从外观颜色还是茶汤滋味,都有明显的区别,功效也不同,那么,普洱茶生茶和熟茶哪种减肥效果好?


普洱茶生茶和熟茶的区分:


普洱生茶是以云南当地乔木型大叶种茶树原料为基础,经过杀青揉捻干燥等多道工序制作成干毛茶。如果以散茶形式存在,此时普洱生茶的制作工艺就已经接近完成,装箱存放储存即可。但大多数普洱茶,现在都以紧压茶的形式存在。所以,干毛茶经过蒸汽软化紧压烘干后,就是普洱生茶。


普洱熟茶前期制作工具跟生茶很类似,也是以当地乔木型大叶种茶树原料为基础,做成干毛茶。与生茶的区别在于它有一道特别工序,即经过人工渥堆加速发酵,让其迅速陈化熟化。

普洱茶生茶和熟茶哪种减肥效果好?


普洱茶生茶和熟茶哪种减肥效果好?


普洱生茶与熟茶都具有改善肥胖,缓解脂肪的效果,相对而言熟茶的效果更加,熟茶是经过发酵制成,并随着自然的陈化,茶內物质更加饱满丰富,也会形成独特的有益菌群,从而对于脂肪与油腻具有缓解和清除作用,其次也能改善体重,从而维持身体平衡。


普洱茶的减肥效果,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。


因为生茶初期,生茶1-2年内没有明显发酵转化,这是减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。


人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。因此相对而言熟茶更具有减肥的辅助效果,但是我们也要清楚,茶叶作为饮品,对于减肥只能是起到辅助的作用,不可过度依赖,也不可过度神话其作用。


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