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蒜苗炒腊肉的做法

来源:互联网时间:2023-09-08 08:10:38标签: 腊肉 腊肉行业资讯 当前位置:黑茶农业网 > 副业 > 手机阅读

蒜苗炒腊肉

材料

广东腊肉180公克,蒜苗200公克,辣椒1根,蒜仁2粒,酱油1大匙,细砂糖1/2茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙

做法

1.腊肉蒸约10分钟,至熟后去皮切薄片;蒜苗切斜片;辣椒、蒜仁切碎。

2.热锅,加入少许油,小火爆香蒜碎、辣椒碎后,加入作法1的腊肉,略煸炒约10秒后,再加入蒜苗及酱油、细砂糖、料酒,大火快炒约20秒,起锅前洒上香油即可。

以上就是蒜苗炒腊肉的做法,你学会了吗?

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