卤水点豆腐

卤水点豆腐在制作上，也是有着一些方式，很多人都不知道，豆腐该如何制作呢，下面就详细的介绍下，它的制作方法，让我们在平时的时候，也都是可以学到很多哦!

卤水点豆腐的做法:

主料:黄豆3000g调料卤水1碗

做法：

1.把黄豆洗好，泡一整天。

2.泡好的豆子，磨成浆。

3.放入大锅，最好用柴烧火，因为这样的好吃。

4.豆浆烧开后，扯火。

5.凉半小时的时间。

6.浇卤。把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，那勺子慢慢在锅内转动，过几分钟在换一勺，直到感觉勺子在锅里推不动，就差不多了，时间大概在半小时左右。浇好卤，盖上锅等半小时。

7.准备筛子和包袱。

8.把豆腐脑倒进来，用包袱盖好，控水。上面也可以放稍微重一点的东西，水下的快。

9.20分钟后，成了。

卤水点豆腐就这样制作而成，根据以上的方法，我们就可以轻松的制作出来，豆腐易于消化，对促进身体的健康，也都上有着很好的帮助，因此我们在平时的时候，也都是可以选择多吃一些豆腐，这样利于身体的各方面发展哦!如果还想了解更多，可以到农村创业--豆腐频道，查看更多豆腐的信息。