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菠萝蜜怎么催熟快 菠萝蜜催熟最佳方法

来源:互联网时间:2023-09-09 10:07:12标签: 怎么催熟 没熟 菠萝蜜 食用技巧 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  菠萝蜜属于热带水果,平时偶尔能见到,菠萝蜜蜜一般外皮较硬,外观也较大,有的买回来后,发觉菠萝蜜其实还不太熟,没有催熟的菠萝蜜吃起来味道并不好,需要采取措施催熟,这些催熟的方法大家可以了解哦!

菠萝蜜怎么催熟最快

1、自然催熟

  如果菠萝蜜未煮开时,可用保鲜膜包裹菠萝蜜汁,将菠萝蜜放在纸箱或阴凉处放置数天,即可自然成熟。

2、晒太阳催熟

  菠萝蜜熟透时适宜晒太阳,用保鲜膜包好,放在太阳下让阳光充分晒到,等出香味时再放心食用。

3、作蔬菜食用

  菠萝蜜其煎熟后可食用,此外菠罗蜜的核也可食用,也可煮食或盐焗。

4、盐水催熟

  把菠萝蜜和盐放在水里浸泡,过了一会儿,菠萝蜜就会变得更加柔软,香味更加浓郁。

5、用食物催熟

  把未熟的菠萝蜜和一些成熟的水果,如香蕉,苹果,奇异果混合在一起。或放在米饭里,这类食物挥发出乙醚,具有较强的催熟效果,可加快菠萝蜜的成熟速度。

菠萝蜜怎样才算熟了

1、外表判断

  菠萝蜜的外壳要完整一点,看起来比较新鲜,不会出现破皮现象,果子比较大,在擦皮时,果壳上凸起的瘤状物可以比较脆硬,可以轻易折断,而且没有白色的汁液,拍菠萝蜜听起来比较浑浊,这个时候表示成熟了。

  没成熟菠萝蜜的表皮一般是绿色的,熟后会变成黄色,按压时会感到有些柔软而有弹性,这时再用闻的方式来判断它是否成熟。

2、闻味判断

  菠萝蜜熟透后,香气很难遮盖,也许满屋子都有它的香味,为避免菠萝蜜蜜放得过熟,菠萝蜜开始散发出清香。

  从外表判断菠萝蜜成熟时,再闻一闻,若有一股扑鼻的香味,便可看一看,若菠萝蜜已熟透,离得很远就可以闻得到。

3、切开查看

  若菠萝蜜未熟,切后很难放熟,不但容易烂掉,而且未熟的果肉也没有味道甚至带涩的味道很不好吃,所以最好还是耐心一点。

  首先在断定菠萝蜜熟透后,将其切开,若果子呈金黄色即可食用,若果子不呈金黄色,需催熟处理。

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