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养一亩黑鱼能赚多少钱?养黑鱼的成本和利润

来源:互联网时间:2023-09-06 16:51:17标签: 成本 苗种 饵料 黑鱼 当前位置:黑茶农业网 > 农业行情 > 手机阅读

黑鱼一直被称为鱼中的珍品,它的营养价值非常高,不仅肉质非常的鲜美可口,而且还有一定的药用价值,黑鱼虽然目前在国内的市场占有率不是很高,但是它在国外是非常畅销的,因此黑鱼是我国重要的外贸出口的水产品之一。

养一亩黑鱼能赚多少钱?养黑鱼的成本和利润

养黑鱼赚钱吗

黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有"鱼中珍品"之称。其营养十分丰富,肉含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉的蛋白质含量都高。据测定,100克黑鱼肉中含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,灰分1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,水分77.9克;含热量383.5千焦。其蛋白质中含有丰富的氨基酸。鲜味氨基酸含量占氨基酸总量的47.36%,必需脂肪酸的含量占脂肪酸总量的16%左右。因此,从营养学角度分析,黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼历来畅销国外市场,且价格昂贵,为我国外贸出口的重要水产品之一,在国际市场上极负盛名,需求量与日俱增。在国内市场也是一种紧俏价高的水产品。

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养黑鱼的成本和利润

黑鱼有发达的辅助呼吸器官,耐低氧,耐肥水,离水很长时间不会死亡,适宜高密度养殖。黑鱼养殖产量高,经济效益显著,一般黑鱼苗种产量在750kg/67㎡左右,产值在13500元左右;成鱼产量在450kg/67㎡左右,产值在7200元左右。黑鱼养殖盈利多少,主要看黑鱼市场价格、饵料价格以及养殖是否成功。黑鱼苗种培育一般投喂膨化颗粒饲料,每千克增重成本在10.5元左右,包括水电、鱼药、饲料等,饵料系数在1左右;投喂饵料鱼,一般饵料系数在3~4,饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣,每千克增重成本要看饵料鱼的市场价格,浮动较大。成鱼养殖一般投喂饵料鱼,饵料系数在3~4,每千克增重成本与苗种情况一样。总之,黑鱼养殖经济效益不是一成不变的,黑鱼苗种培育效益一般在5000元/67㎡左右,黑鱼成鱼养殖效益一般在1500元/67㎡左右。(注:1 亩=667㎡)那么一亩黑鱼苗种培育效益一般在5000元/67㎡*10=50000元左右,黑鱼成鱼养殖效益一般在1500元/67㎡*10=15000元左右。

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黑鱼的养殖技术

一、池塘条件

池塘应选择采光良好、通风,进、排水方便,池水pH值宜中性或弱碱性,透明度为30厘米左右,水深1.5~2米,进、排水口须设防逃网,池底部为泥质,面积2~4亩塘。

二、鱼种选择

黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种,规格在10-15厘米左右,每亩投放2000~2500尾,并可套养200~300尾大规格花白鲢鱼种。

三、投饵技术

1、鲜饵料:黑鱼为肉食性鱼类,以小杂鱼为主,淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期,对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂,日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。

2、人工配合饲料:黑鱼也可投喂人工配合饵料,其配方为:绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%,余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次,即上午、下午各一次,摄食旺盛时,傍晚可再投喂一次。

养一亩黑鱼能赚多少钱?养黑鱼的成本和利润

四、日常管理

1、巡池:每天早晚要巡池,细心观察黑鱼摄食和活动情况,注意水质变化,发现问题及时处理。

2、换水:一旦发现剩饵过多或水质老化,可注入新水,排放老水,保持池水清新,促进黑鱼的正常生长。

五、病害防治

1、鱼种入塘前10~15天进行清塘消毒。干法清塘消毒时,一般每亩用生石灰60~75千克;带水清塘消毒时,一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。

2、鱼种消毒,如在集市上购买鱼种,下塘前必须消毒,可用2.5%~3%的食盐水浸洗鱼体15~20分钟。

3、定期对食台进行消毒,可使用漂白粉溶液进行泼洒。

4、黑鱼虽然抗病力较强,但在高密度养殖后,也容易发生疾病,主要是出血病、腐皮病、疥疮病等,治疗以内服与外用相结合的方法进行,每半月每亩用二氧化氯100克对水全池泼洒,内服恩诺沙星等。

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黑鱼的营养价值  

黑鱼的营养价值高,它对身体虚弱,低蛋白血症、营养不良、脾胃气虚,贫血有非常好的食疗效过,吃黑鱼对伤口有很好的消炎作用。黑鱼本身肉质比较粗,相对其他鱼来说口感没有那么好,吃起来就不太好吃,但是用黑鱼来做汤的话,那味道可是无敌的呀!  

黑鱼的生命力非常强,而且肉味甜美,它含有大量的铁、钙、磷等多种矿物质,营养成分也很丰富,含脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素等。另外,每100克黑鱼中,蛋白质的含量可高达20克,仅次于虾,而且食用黑鱼容易被人体消化吸收,经常食用黑鱼能够增强抵抗力。  

其次,黑鱼还有活血通络、健脾利湿、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、溃疡、水肿、哮喘、气管炎、糖尿病患者均有很好的滋补食疗作用;对产后孕妇来说还可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季,黑鱼的味道尤其鲜美。常吃黑鱼不仅能健身,还能减肥呢,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。中医认为黑鱼既能补虚,还能温中下气、利水消肿,清烧黑鱼对治疗胃肠道出血和呕吐反胃的效果非常好。 

养一亩黑鱼能赚多少钱?养黑鱼的成本和利润

黑鱼的营养价值非常的丰富,从以上的分析我们可知,黑鱼的市场价格比较昂贵,因此黑鱼的养殖成本相对来说要贵很多,因此养殖者要根据自己本身的实际情况酌情考虑。以免造成不必要的经济损失。

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