青鱼石，可能很多人刚听到这个名字的时候并不知道它是什么。其实青鱼石就是我们熟知的青鱼头部的一块“石头”，在干透之后坚硬如石，而且晶莹剔透，十分美观。在客家地区，人们将青鱼石奉为珍稀物品，传闻具有驱凶避邪的作用。也有很多人想要购买这种青鱼石，最关心的还是它的价格。
青鱼石市场价格多少钱一克
青鱼石的市场价格一般在25-40元左右一克。但由于青鱼石的品相不同，厚度不同，规格大小不一等多种因素，会使价格上也产生较大差异。另外地区消费差异和工艺不同也是会影响价格的，建议大家到当地市场去详细咨询，以当地价格实际为准。
青鱼石有什么作用
青鱼石晶莹剔透，如翠似玉，除可以用来把玩欣赏之外，亦是一个民间偏方。据传青鱼石据闻有驱凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用，故名鱼惊石。在民间习俗中，大青鱼往往会被腌制成青鱼干当作年货。在淹制过程中，上盐后的一两周设法取鱼石，咸味入内，小孩子遇恐慌惊吓时给予主动吸吮，成人遇惊悚感含于舌下，往往能立止其不良感觉。有人认为，可能起作用的仍是心理因素。
不过从中医学的角度分析，青鱼石的镇惊作用可能确有道理。料想犀牛角、羚羊角与牛角等角质物都具有很好的镇惊凉血、解毒等功效。而青鱼石主要成分亦为角质蛋白，所以青鱼石可能确有与之类似的功效。当然要进一步确证，还需科学研究支持。小编尚未找到相关研究资料，故以此推测，以待后证。
如何保养青鱼石
1、青鱼石的主要成分为角质蛋白，质地温润，色泽惹人。平时佩戴需注意干湿度变化，防止风吹日晒雨淋，严防空调暖气直吹，忌水喜油，否则表面易产生崩裂。可放置在密实袋或者首饰盒中保存，并稍润油脂保养。推荐使用凡士林、婴儿油等矿物油类，不要使用食用油，食用油类容易发霉滋生细菌。
2、另外，青鱼石硬度在摩氏3左右，干透的青鱼石手指甲难以划动，带韧性，切忌与金属等坚硬物剐蹭，否则易产生划痕。牙角一类的有机物文玩通常会出现老化现象，也就是所谓的包浆，主要是氧化和干湿度变化所致，一般几年到几十年不等，视具体保存条件而定。青鱼石老化包浆后效果如同老琥珀开片的效果，为蜻蜓翅纹，亦富有美感。
如何摘取青鱼石
青鱼石位于青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上，检索该部位明显可见环镶于上颚但相对独立、不相联于其它鱼骨的心型异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异，发现即设法取下。
取石过程：
1、准备工具，一把剪子，一把勺子，将青鱼头，沿胸鳍大关节处切下。
2、用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开，用剪子可以确保不伤及青鱼石。
3、将剪开的胸鳍大关节掰开，这样就已经可以看到鱼枕骨上部的青鱼石了。
4、用勺子将青鱼石从鱼枕骨上面撬下。这步其实是最关键的一步，新鲜的青鱼石硬度比较低，撬取不得当容易伤及青鱼石，形成裂纹划痕，所以找到合适的工具非常关键。
5、不锈钢勺子的弧度正好贴合青鱼石的弧度，这样可以非常巧妙地将青鱼石撬下，而不伤及青鱼石，比用小刀，剪刀之类的工具撬取合适很多。
目前这种青鱼石的价格相对来说还是比较昂贵的，最主要的是一般鱼类均无这种石头，所以更加显得青鱼石非常难得，由此也算得上是一种珍稀物品。这种石头的材质非常稳定，是可以长期保存的。
