酒糟喂猪需要科学处理后供给给猪，倘若酒糟变质则会引起猪酒糟中毒，中毒后的猪病情轻的通常会自愈，而中毒情况严重的猪，则需要紧急用药对症救治，否则很容易在短时间内产生死亡。
猪酒糟中毒用什么药?
乙醇中毒可皮下注射1%硫酸阿托品3～5mL，肌肉注射10%安钠咖7～10mL，静脉注射5%葡萄糖生理盐水500～1000mL。
静脉注射25%硫酸镁注射液25～30mL，肌肉注射安钠咖7～10mL。
或静脉注射5%水合氯醛10～20mIJ，或用水合氯醛5～10g溶于淀粉水中灌肠。
50%葡萄糖注射液、胰岛素和B族维生素配合使用，加速乙醇氧化解毒。
肌肉注射维生素B、维生素B、维生素K。
注射液6～8ml，10%安钠咖7～10mL，每天2次，直至痊愈。
猪酒糟中毒会死吗?
中毒轻的通常能自愈。
中毒严重的病猪，需要及时抢救，若没得到及时救治，短时间内会产生死亡。
酒糟喂猪要注意哪些事项?
酒糟饲喂前要采取适当的处理，且要控制饲喂量。
一般来说，酒糟含水量在60%～70%，且散发较大的酒味，不适合直接饲喂，必须经过处理。另外，由于新鲜的酒糟非常容易发生酸败，可在每千克酒糟中添加500g的小苏打粉或者石灰粉，充分混合均匀，使酒糟的酸性降低。
新鲜酒糟具有较浓的酒精气味，可在饲喂前进行晾晒或者采取高温处理，促使酒精挥发。一般使用烘干机(温度为80～100℃)对酒糟进行烘干，然后经过粉碎，将残余的酒精浓度降低，有效提高适口性，猪只采食后还能够改善猪肉品质。
此外，也可在鲜酒糟中添加20%~30%的麸皮或者米糠，加入适量的水，用手捏成团以不滴水为宜，再按照使用说明添加适量的酵母菌，20～30℃的条件下发酵，通常经过36～48h即可饲喂。
酒糟发酵后，能够使粗蛋白水平提高到20%～40%，同时明显降低粗纤维水平，可用于替代饲料中添加的蛋白质饲料，既可替代一部分，也可替代全部。
如果养猪数量较少，无法在短时间内喂完酒糟，可对其进行青贮，不仅操作方法简单，且效果好。
