生猪市场上,目前生猪供应逐步缓慢增加,但总体上依旧维持供应不足局面,尽管如此,由于受消费市场长期保持低迷和增长乏力的影响,生猪价格从8月中旬开始就一直呈持续缓慢走跌态势,持续到本周依旧以跌为主。预计到11月下旬前,生猪价格依旧以跌为主。11月下旬,预计市场行情的走向将可能出现一些转折,后期行情有望出现一波小幅度上涨行情。
蛋禽市场上,近期随着全国大部地区开始大幅降温,后期蛋鸡产蛋率将受到一定影响,加上本年度夏季蛋鸡补栏数量不足,因此后期的经产蛋鸡存栏数量下降将影响鸡蛋的供应,预计11月份剩余时间内,鸡蛋价格出现持续大幅走跌的可能性不大,而适度上涨的几率在增加。
肉禽养殖市场上,本周肉禽价格反弹放缓,短期需求恢复缓慢、并且生猪行情继续弱势调整,也影响肉禽行情发挥。目前,肉鸡肉鸭价格仍处于较低水平,后期随着气温的进一步下降,冬季整体肉食品需求回升,肉禽价格仍有一定的上涨空间。
肉鸡价格下跌让我们想到只有由产业链进入价值链后, 肉鸡这一日常消费品才能不断升值。为解决肉鸡的储存问题,也应多发展冷链。这样,即使一时销售不畅,储存一段时间后,再投入市场也会获得较好的价格行情。
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