江苏省兴化市缸顾乡科技示范户顾处松，承包了200多亩养殖水面，以前一直靠养“四大家鱼”为主，每年的产量虽高，但效益不佳。今年顾处松成为渔业科技示范户后，在技术指导员的指导下，他改变了原有养殖模式，由原来的传统养鱼模式，转变为藕田套养黄鳝、泥鳅和淡水小龙虾的生态养殖新模式。
2010年春季，顾处松对原有的养殖渔池进行了改造。改造后的水面，便于栽种荷藕，同时在其四周和中央挖沟，以营造黄鳝、泥鳅和淡水小龙虾适宜的生活环境。
藕田饲养特种水产品可起到互利共生的养殖效果。荷藕的害虫可以作为优质天饵料被泥鳅、黄鳝和淡水小龙虾所利用，减少了饵料的投喂，降低了生产成本，害虫的减少又大大降低了荷藕的发病率，减少了用药量，提高了荷藕的品质，对荷藕的生长极为有利。此外特种水产品的排泄物可被荷藕作为营养物质所吸收和利用，减少了施肥用量。顾处松的藕田套养黄鳝、泥鳅和龙虾，走的是一条生态健康养殖之路。
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