大黄鱼的营养价值

营养分析：

1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；

2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

食疗作用:

黄鱼味甘咸、性平，入肝、肾二经；

对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

食物相克:

黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。

相关人群:

一般人群均可食用

1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜；

2. 黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。

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