数据显示,今年上半年,嘉兴地区受理报检出口小龙虾67.6吨,货值93.8万美元,数量和货值同比分别上升4.6%和2.0%。
很多人以为外国人不吃小龙虾,其实不然。小龙虾在国际市场早已占有一席之地,目前出口的小龙虾食品以熟食为主,如龙虾尾、虾仁、茴香整肢虾、辣粉虾、龙虾酱,主要销往丹麦、瑞典、西班牙、英国、法国、美国、加拿大、日本、韩国和东南亚市场,欧洲市场上90%的小龙虾来自中国。
小龙虾在美国也是很常见的料理食材,通常和马铃薯、玉米水煮搭配卡疆粉调味,美国、瑞典等国家每年都会举办盛大的“小龙虾节”。
小龙虾出口日本、新加坡、俄罗斯等国家和欧盟等地区,受到当地食客的欢迎。十三年前,嘉兴市曾有数十家小龙虾生产企业并存。但是由于国内市场需求逐渐增大压缩出口空间、出口国准入条件不断提高、不良竞争等因素,不少企业退出了小龙虾出口市场。但近几年出口回暖,嘉兴小龙虾年产冻煮小龙虾虾仁350吨、各种规格南美白对虾3200吨和南美白对虾仁1100吨,销往世界各地。
-
1.八胡鲶鱼肠炎。患有肠炎的病鱼多浮于水面,不取食也不下沉,腹部大,且可见腹部有淡黄绿液从肛门流出(肠内无食物)。八胡鲶鱼肠炎治疗方法是,每立方米水体用硫酸铜(兰矾)0.5克、硫酸..
2023-09-22 14:21:45
阅读全文>>
-
据Intrafish 4月16日报道:欧洲鲶鱼市场低靡,欧元对美元的汇率走低是影响因素之一。荷兰进口商Seafood Connention公司表示,由于市场需求并没有增加,欧元贬值致使进口商不敢大..
2023-09-22 14:21:41
阅读全文>>
-
据FiS 4月9日报道:越南水产出口及生产商协会数据显示,尽管今年一季度越南养殖类海产品产量增加,但是鲶鱼产量与2014年相比呈现减少。一季度越南养殖类海产品产量510000吨,同比..
2023-09-22 14:21:35
阅读全文>>
-
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬,摄食程度亦减弱。肉食性鱼类..
2023-09-22 14:21:34
阅读全文>>
-
7月12日,山东省海洋与渔业厅组织有关专家,在烟台海益苗业有限公司对山东省海洋资源与环境研究院和中国海洋大学共同承担的山东省农业良种工程重大课题“优质高产抗逆贝..
2023-09-22 14:21:29
阅读全文>>