泾阳茯砖茶已有600多年的历史。由于是在夏季加工制作，其香气和作用与茯苓相似，经高压灭菌后形成砖状，故称“茯砖茶”，是一种非常优质的红茶。当然红茶也有很多种，其中京味茯砖茶和六堡茶有很多差距，如下！泾阳茯砖茶简介
泾阳茯砖茶，陕西泾阳县特产，是中国国家地理的品牌产品。泾阳茯砖茶已有600多年的历史。之所以称之为“茯砖茶”，是因为它是在夏季加工而成，香气和功能与茯苓相似，高压灭菌后呈砖状。泾阳茯砖茶又名“丰子茶”、“泾阳砖”，是再加工茶类中的一种红茶紧压茶。泾阳茯茶的制茶工艺多达29道，有三个硬性条件是不可复制的：“没有泾阳水不能制茶，没有泾阳人不能制茶，没有泾阳气候不能制茶”。
“岭北自古不种茶，泾阳只产砖茶”。中国丝绸之路出口的商品主要有丝绸、瓷器和茶叶。泾阳是南方茶叶北上的必经之地。在古代，泾阳茯砖茶远销中亚、西亚等丝绸之路沿线40多个国家，被誉为“古丝绸之路上的神秘茶叶”、“丝绸之路上的黑金”。
六堡茶简介
六堡茶，后发酵茶，属于红茶，强调的是越老越香。因产于广西梧州苍梧县柳堡镇而得名。其外观黑褐色有光泽，汤色红浓，香气醇厚，口感醇厚爽滑，具有独特的槟榔样香味，素有“红浓陈酿醇”之称。
六堡茶的特点
条索紧实，汤色红浓，陈厚香气，味道香甜可口；正宗的六堡茶应该有松烟槟榔的味道，叶底是铜褐色。
在陈方的过程中，六堡茶会产生大量的金花，这是有益的黄色模具。它们能分泌淀粉酶和氧化酶，能催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类物质的氧化，使茶汤变褐变红，消除粗绿味。
红茶的种类
1.压制茶
紧压茶是以红茶、老绿茶、左庄茶等适宜的原料茶为原料，经堆积发酵、蒸青、压制而成的砖形或其它形状的茶。多数品种的紧压茶较粗老，干茶色泽黑褐，汤色黄或红。紧压茶具有防潮性能好、便于运输和储存、茶味醇厚、适合减肥的特点。(1)、傅砖
砖茶最早出现于1860年，被称为湖茶。同时又是三伏天加工，所以又叫伏茶，又因为原料送到泾阳建筑，所以又叫泾阳砖。现在茯砖茶主要在湖南益阳和临湘的两家茶厂加工。
茯砖茶的压制主要包括原料处理、蒸制、压制成型、烘发、成品包装。茯砖茶和黑砖茶的区别在于厚度。
茯砖茶之所以功效高，是因为茯砖茶中有一种金花菌(Anthocystis cristata)，使砖茶布满点状黄色“金花”，对消化和生理调节有很好的作用。同时，茯砖茶还含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素。茯砖茶原料能抑制人轮状病毒，有效阻断人体内致癌亚硝基化合物的形成。脂肪分解酶的含量高于其他茶叶。
(2)瓷砖
花砖茶之所以叫花砖茶，一是因为由卷状改为砖状，二是砖面四面有花纹以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。因一卷茶网与旧称1000两重叠，故又称“千两茶”，规格为35183.5厘米。砖茶的制作工艺与黑砖茶相似。大多数生伴侣
砖茶风味纯正，口感纯正，味浓而微涩，汤色红黄，叶底老嫩，正面有花纹，砖面呈深褐色，香味浓郁。
(3)黑砖
黑砖茶起源于1939年，产于湖南安化白沙溪。黑砖茶在甘肃、宁夏、青海、新疆等省都有销售，以兰州为集散地，因砖面布满凸起的字，兰州市场称黑砖为“鼓字老安化黑砖”。
红茶为长方形砖，尺寸为35X18X3.5厘米。砖面端正，边角平整，花纹清晰。砖色黑褐，固有香气纯正，味浓微涩，汤色红黄微暗，叶老嫩，每块砖净重2kg。
(4)青砖
砖茶湖北红茶，有一种其他普通红茶、普洱茶所没有的天然茶香，产于湖北省赤壁市杨楼洞，距今已有200多年的历史。
青砖茶以老绿茶为原料，材料主要包括洒面、两面、衬茶三部分。经发酵、高温高压灭菌、适当贮存、自然发酵后加工而成。
砖茶色泽绿褐，香气纯正，滋味浓郁，水亮，叶底黑老。具有去油腻、健胃、降血脂、瘦身、御寒、提神、杀菌、止泻、降低三高(高血糖、高血脂、高血压)的功效。
2.散装茶
(1)田健
田健茶由一级红茶压制而成，色泽黑润，清香扑鼻，汤色橙黄，叶底黄褐。
(2)龚建
龚建茶以二级红茶为原料，色泽黑褐，香气纯正，汤色略呈橙黄色，叶色深黄褐。
、犀利。
生茶以三级红茶为原料，色泽深褐，香气淡，焦，汤色深褐，叶底厚老。
3.花卷
(1)十二两
十茶成品，每支净重10两，故俗称“十二两茶”。
(2)二百两。
二百茶净重100两，故俗称“一百两茶”。
(三)两千两
每千两茶叶净重1000两，故俗称“千两茶”。
综上所述，京味茯茶和六堡茶都属于红茶。虽然两者有很多区别，但不可否认的是，京味茯茶和六堡茶都是红茶的精品！是值得一品的茶！
