今天，我来给大家介绍几个品种的安化黑茶。
安和红茶其实包括一个大类，因为可以细分成几个品种。市面上常见的安化黑茶，可以分为压缩茶、散茶、花卷几种。
1.紧压茶：砖茶，包括伏砖、华砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖。
2.散装茶：主要有田健、龚建和生煎，统称为三煎。
3.花卷茶：有十二、一百两、一千等。
首先，三个提示
1.田健：采用上等红茶为原料，压制而成。成品干茶色泽较深，内部清香，滋味浓郁，汤色橙黄，叶色黄褐色。
2.龚建：以二级红茶为原料，压制而成。成品干茶色泽黑褐，香气纯正，滋味醇厚，汤色微橙，叶底黄褐深沉。
3.原料提示：以三级红茶为原料，压制紧密。成品干茶色泽深褐，香气淡爽，微焦，滋味浓而微涩，汤色深褐，叶底厚老。
二、傅砖
伏砖分为特种伏砖和普通伏砖。相比普通的傅砖，特种傅砖价格更高，质量自然更高。每块砖的重量为2公斤；冲泡时茶汤清而不浊，香气十分醇厚，滋味浓而不苦，耐冲泡；“金花”茯砖茶品质最高。从干茶中可以闻到明显的花香，很香。这种红茶是少数民族地区最喜欢的茶。
1.特福砖：砖面呈黑褐色，香气纯正，滋味醇厚，汤色红、黄、亮，叶底连汤呈黑色。
2.普通福砖：砖面颜色黄褐，内部香气纯正，滋味醇厚浓郁，汤色红黄明亮，叶底黑褐。
三。黑砖
黑砖茶由红茶制成，因成品茶色泽黑润，成品茶呈砖状，故得此名。黑砖采用安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑茶为原料。每块重2公斤，形状为长方形砖，长35厘米，宽18.5厘米，厚3.5厘米。砖表面光滑有棱角；茶香气纯正，黄红色，汤色略棕，滋味醇厚。本品为半发酵茶，去除鲜叶中的绿草，砖体致密，不易受潮发霉，存放多年不变。越老越好，适合煮着喝。它也可以与乳制品和糖混合。
四千两茶叶。
梁倩茶叶的生产和加工始于清朝同治年间(1862-1874)。湖南茶商在“白亮茶”的基础上，创造了梁倩茶，即“花卷”茶。千茶净巧合总叫一千两，所以俗称“千茶”。梁倩茶是以安化当地的优质红茶为原料制成的。经过蒸汽和软化后，红茶被倒入一个长的圆柱形篮子里，篮子里有蓼叶和棕色的碎片。利用棍棒、锤子等工具，通过捻、压、踏、滚、锤等方式反复压实、收紧茶枝，最终高度在160cm左右。
我相信你可以从这篇文章中对一些品种的红茶有个大概的了解。可以根据自己的身体状况选择一款合适的茶。如果不知道如何选择，可以直接添加以下个人微信，我们会有最精准的推荐。
