鱼香千叶豆腐丝

主料：千叶豆腐150g

辅料：木耳50g 尖椒30g 胡萝卜50g 蒜适量 红干椒适量 糖1小勺 白醋半勺 老醋1小勺 盐2g 胡椒粉少许 水淀粉少许 生抽老抽1小勺 干淀粉1小勺

鱼香千叶豆腐丝的做法

1.千叶豆腐切细丝。

2.放上少许干淀粉拌匀。

3.木耳泡发清洗切细丝备用。

4.胡萝卜切丝。

5.尖椒清洗去心切丝。

6.将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放在碗中调成鱼香汁。

7.起锅热油，把干红椒炒香，下豆腐丝煸炒片刻。

8.下入胡萝卜丝煸炒。

9.放入木耳丝煸炒匀。

10.倒入鱼香汁大火炒匀入味，可尝口再放调料。

11.淋入水淀粉至稠即可出锅。

12.装盘食用。 

以上就是鱼香千叶豆腐丝的简单介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--豆腐频道，查看更多豆腐的信息。