辽宁丹东东港婚宴吃鳄鱼成时髦

近期，在丹东东港市掀起婚宴吃鳄鱼肉的风潮，凶神恶煞的鳄鱼如今却变成了盘中餐。 

近期在东港有一部分人对鳄鱼肉情有独钟，在东港的一家酒店中，每天都有人愿意点这道菜，而鳄鱼肉更是在近期多次出现在一些新人的婚宴中。

昨日记者在东港的一家酒店，见到了不少鳄鱼，它们被养在一个水池中，嘴巴被胶带缠住。酒店的工作人员介绍，这些鳄鱼都是从南方养殖户那里进的泰国鳄。

该酒店的厨师长杨义回忆，第一批进了6条鳄鱼，当时怕人们不敢吃，但有“胆大”的顾客品尝后，很快得到了大家的认可。他们购入的鳄鱼都是长一米多点的，25到27斤重，并不是人们想象中那种恐怖的大鳄鱼。如今，每个月能卖掉20多条鳄鱼。

杨义说：“其实鳄鱼肉并不是人们想象的那样十分昂贵，鳄鱼的四肢加尾巴上的肉卖129元一斤，其他部位80多元一斤，价钱和野生的螃蟹、虾相近，一盘鳄鱼肉的价钱也就在100元左右，一般人群都可以接受。”

记者从丹东市野生动物保护站了解到，大部分驯养繁殖相对比较成熟的鳄鱼，可以经营利用，进入百姓的餐桌，但前提是必须到相关部门办理相关手续。