不一定,可以煮,也可以冲泡。
煮茶的好处:
1.用壶煮的茯砖茶更有利于身体健康。与单纯用开水浸泡茯砖茶相比,茯砖茶煮沸的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
2.将茯砖茶叶放入锅中煮5分钟,直到抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂可以吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。每天喝3、4杯茯砖茶,可以降低患心脏病的风险。
3.喝茯砖茶可以降低中风、心力衰竭、癌症和糖尿病这四大健康问题的风险。
扩展信息:
功效:
补充营养专业
砖含有丰富的营养物质,其中最重要的是维生素和矿物质,还有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。对于以牛羊肉和奶酪为主食,饮食中缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说,长期饮用砖茶是其人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,被誉为生命之茶。
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